Odolný teploměr s připojovacím kabelem a rukojetí umožňuje bodnutí do země díky teplotní závislosti elektrického odporu zabudovaného platinového senzoru a odolné a vodotěsné konstrukci, měření teploty téměř ve všech oblastech zpracování a konzervace potravin. Trubice sondy s rozměry 4,0 x 100 mm je vyrobena z nerezové oceli 1.4571 a má zkosený měřicí hrot s úhlem 45°. Rovná rukojeť je z PEEK a vydrží teploty do +260 °C. Odporový teploměr je proto ideální pro vaření, gar nebo pečení. Dalšími oblastmi použití jsou autoklávy a sterilizátory. Odporový teploměr podle DIN EN 60751 (třída B) je proveden jako 1x Pt100 v 3vodičovém provedení a je dimenzován pro teploty od -50 do +260 °C. Přívodní kabel o délce 4,0 m z PTFE je namontován na přechod odlehčený od tahu. Přípustná okolní teplota napájecího vedení je -50 až +260 °C. Otevřený konec je osazen koncovkami kabelů podle DIN 46228 část 4. Provedení je navíc odolné vůči otřesům a použitá rukojeť je odolná vůči olejům a kyselinám.
Tento text byl přeložen strojově.