ebro FOM 330-1-Set tester fritovacího oleje, Měřič kvality oleje, Se signálním světlem

Červený digitální potravinářský teploměr s teploměrnou sondou z nerezové oceli, zobrazený na bílém geometrickém povrchu.

Ruční přístroj s displejem zobrazuje naměřené hodnoty. Červené pouzdro, stříbrná sonda, používaná pro měření teploty. Digitální displej je aktivní.

Digitální teploměr s dlouhým hrotem ukazuje 5,5°C a 16,4°C; zelená LED dioda nahoře signalizuje bezpečnou teplotu.

Osoba drží digitální teploměr ukazující 56°C vedle bazénu s vodou; kovová sonda je čistě otřena.

Osoba drží teploměr nad fritézou a měří teplotu oleje. Displej ukazuje 75,6 stupňů.

1/5

Datasheety: (PDF)

Okamžité doručení: St 7. 10.

11 Ks

Prodej a doprava:

Conrad Electronic Obchodní podmínky

Počet

Celková cena (9 342,98 Kč / kus)

9 342,98 Kč

Bez DPH.

Doprava zdarma

14denní lhůta pro vrácení zboží je zahrnuta v ceně

Nahlásit právní incident

Hlavní benefity

Sada testeru fritovacího oleje FOM 330-1

Udržování trvale vysoké kvality potravin
Určení kvality fritovacího oleje

Technické parametry

Stupeň krytí: IP 67
Rozsah měření oleje: 0 % až 40 % (teplota oleje od +50 °C až +200 °C)
Přesnost měření oleje: zpravidla ±2 %
Rozlišení měření oleje: 0,5 %
Materiál krytu: ABS (bezpečné pro potraviny).

Kategorie produktu: tester fritovacího oleje

Max. teplota: +200 °C

Základní přesnost (±): 2 %

Základní přesnost měření ± °C: 1 °C

: výrobce s certifikátem

Provedení senzoru: pevné

Rozm.: (d x š x v) 314 x 54 x 22 mm

Rozlišení teploty: 0.1 °C

Vlastnosti: Měřič kvality oleje
Se signálním světlem

Hmotnost: 200 g

Šířka: 54 mm

V: 22 mm

Délka: 314 mm

Napájení: lithiová knoflíková baterie (1x)

Min. teplota: +50 °C

Typ: FOM 330-1-Set

Ke stažení

List technických údajů

List technických údajů 1761811 ebro FOM 330-1-Set tester fritovacího oleje, Měřič kvality oleje, Se signálním světlem

Návod k obsluze a bezpečnostní pokyny

Návod k obsluze a bezpečnostní pokyny 1761811 ebro FOM 330-1-Set tester fritovacího oleje, Měřič kvality oleje, Se signálním světlem

Popis

Starý fritovací olej může obsahovat příliš vysoké koncentrace potenciálně škodlivých látek, např. akrylamid. Tyto látky se také dostávají do smaženého jídla. Navíc tyto látky způsobují, že smažené jídlo není tak křupavé a ztrácí svou chuť. Měřič kvality oleje FOM 330 vám pomůže určit správný čas pro výměnu oleje. Můžete tak zajistit trvale vysokou kvalitu smaženého jídla.

Aby se zabránilo špatné kvalitě smažených potravin, mění se fritovací olej raději příliš brzo než příliš pozdě. Ve většině zemí však existují specifická doporučení nebo dokonce předpisy, kolik % TPM maximálně (obsah polární látek) může fritovací olej obsahovat. Tyto limity mohou být bez rozmyslu vyčerpány. Měřič kvality oleje FOM 330 vám přesně zobrazí, zda můžete olej ještě používat, což vám pomůže snížit náklady.

Měřič kvality oleje FOM 330 je dodáván jako sada spolu s chráničem rukou v kufříku. Chránič rukou chrání před horkem a stříkajícím olejem. Kromě toho poskytuje bezpečné uchycení pomocí popruhu, takže nehrozí nebezpečí náhodného pádu zařízení do fritézy. Kufřík se snadno čistí a nabízí úložný prostor pro FOM 330, dokumenty a volitelný referenční olej CO 330.